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なぜワインボトル容量が750mlなのか

目次

  1. 一般的なワインボトルの容量は750ミリリットル
  2. なぜワインボトルの容量は750ミリリットルなのか
  3. 他のサイズのワインボトル
  4. ワインボトルの容量と価格
  5. まとめ

1. 一般的なワインボトルの容量は750ミリリットル

ワインボトルの一般的な容量は750ミリリットルです。これは、スティルワイン(白ワインや赤ワインで泡のないもの)でもスパークリングワインでも同じです。
1杯100ml前後で注ぐと、7~8杯とれる量です。

2. なぜワインボトルの容量は750ミリリットルなのか

ワインボトルの容量が750ミリリットルになった理由は、18世紀のフランスで、ボルドー地方のワイン商人が、輸送や保管に便利なサイズを探していたときに、750ミリリットルというサイズにたどり着いたと言われています。
なぜなら、ワインの消費大国であり、ボルドーの輸出先であるイギリスでは「ガロン」という単位が使われいたのですが、「1ガロン=4.5ℓ(4,500ml)」でした。1本750mlであれば、12本1ダースで輸出すると「2ガロン=9ℓ(9,000ml)」となるので、わかりやすかったのです。今では750mlというサイズが、世界中で広く使われるようになりました。

3. 他のサイズのワインボトル

ワインボトルには、750ミリリットルボトル以外にも、いくつかのサイズがあります。
以下の呼び方はボルドー地方での呼び方であり、シャンパーニュの場合はまた違う呼び方になります。

  • ドゥミ・ブティユ(375ml)
  • マグナム(1,500ml)
  • ドゥブル・マグナム(3,000ml)
  • ジェロボアム(4,500ml)
  • アンペリアル(6,000ml)

ドゥミ・ブティユ(ハーフボトル)は、2~3人の少人数で楽しむのに適したサイズです。マグナムボトルは、ワイン愛好家のパーティーなどで、大人数で楽しむのに適したサイズです。ドゥブル・マグナム以上になると、一般家庭ではあまり消費されず、結婚式などで豪華にワインを楽しみたいときに適したサイズです。

4. ワインボトルの容量と価格

ワインボトルの容量と価格は、基本的には比例しています。ワインボトルの容量が大きくなるほど、価格も高くなります。これは、ワインボトルの容量が大きくなるほど、ワインの原料となるブドウの使用量も増えるためです。また、ワインボトルの容量が大きくなるほど、輸送や保管にかかる費用も増えるためです。

5. まとめ

ワインボトルの一般的な容量は750ミリリットルです。ワインボトルの容量は、輸送や保管に便利なサイズであり、また、1杯100ml前後で注ぐと7~8杯とれる計算になります。750ミリリットル以外にも、いくつかのサイズがあり、ワインボトルの容量と価格は、基本的には比例しています。

Wine Bar Pluribus オーナーソムリエ 大庭
銀座5丁目にある高級ワインをグラスで愉しめるワインバー。
GinzaWineBar G5の姉妹店です。ワインと合うお食事も提供しております。

◆ウェブ予約はこちら
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