コラヴァンがあれば、1本で何度でも！ワインを楽しむための必須アイテム

コラヴァンとは、コルクを抜かずにワインを注ぐことができる画期的なワイングッズです。コルクに細いニードル（針）を差し込むことで、注いだ分だけボトル内にアルゴンガスを注入することができます。これにより、ワインの酸化を防ぎ、開けたての状態を数ヶ月から数年もの間、保つことができます。

本記事では、コラヴァンの概要から使い方、メリット、デメリットまでをわかりやすく解説します。コラヴァンを検討している方は、ぜひ参考にしてみてください。

コラヴァンの概要

コラヴァンは、2013年にアメリカで開発された製品です。開発したのは、ワイン愛好家でもある、デイビッド・ガッテンターラー氏です。ガッテンターラー氏は、ワインをもっと気軽に楽しむことができる方法を模索していたところ、コラヴァンを発明しました。

コラヴァンは、コルクの酸化を防ぐために、ボトル内にアルゴンガスを注入する仕組みになっています。アルゴンガスは、酸素と反応しにくい性質を持つため、ワインの酸化を防ぐことができます。

コラヴァンの使い方

コラヴァンの使い方は、非常に簡単です。

1. コラヴァンをボトルの口に装着する
2. ニードルをコルクに差し込む
3. ボトル内の空気を抜く
4. 注ぐ

コラヴァンの基本的な使い方は、これだけです。

コラヴァンのメリット

コラヴァンには、以下のメリットがあります。

• 1本で何度でもワインを楽しめる
• 酸化を防ぐことができる
• ワインの香りを保つことができる

1本で何度でもワインを楽しめるのは、コラヴァンの最大のメリットです。通常、ワインを飲むときは、ボトルを開けたら1回で飲み切るのが一般的です。しかし、コラヴァンを使えば、1本のワインを数日間、あるいは数ヶ月間もの間、保存することができます。

また、コラヴァンは、ワインの酸化を防ぐことができます。ワインは、空気に触れると酸化し、味や香りが落ちてしまいます。しかし、コラヴァンを使えば、ボトル内の空気をアルゴンガスで置き換えることで、酸化を防ぐことができます。

さらに、コラヴァンは、ワインの香りを保つことができます。酸化によってワインの香りが落ちると、味わいも落ちてしまいます。コラヴァンを使えば、ワインの香りを保つことで、より美味しくワインを味わうことができます。

コラヴァンのデメリット

コラヴァンには、以下のデメリットもあります。

• 使いこなすのにコツがいる
• 洗浄やメンテナンスが必要な場合がある
• 価格が高い

コラヴァンは、使いこなすのにコツがいります。ニードルをコルクに差し込む際に、コルクを傷つけないように注意が必要です。また、アルゴンガスのカプセルは、定期的に交換する必要があります。

さらに、コラヴァンは、価格が高いです。1本あたり、数万円から数十万円程度の価格になります。

コラヴァンの代替品

コラヴァンの代替品として、以下のようなものがあります。

• バキュヴァン
• ワインストッパー

バキュヴァンは、ボトルの口に装着し、ワインをポンプで吸い上げる仕組みです。ワインストッパーは、ボトルの口を塞ぐことで、酸化を防ぐ仕組みです。

コラヴァンは、ワインを長期間保存できるというメリットがありますが、価格が高いというデメリットがあります。一方、ワインポンプやワインストッパーは、価格が安い代わりに、保存期間は短くなります。
コラヴァンを検討している方は、メリットとデメリットを比較して、自分に合った製品を選ぶようにしましょう。

Wine Bar Pluribus オーナーソムリエ 大庭
銀座5丁目にある高級ワインをグラスで愉しめるワインバー。
GinzaWineBar G5の姉妹店です。ワインと合うお食事も提供しております。

◆ウェブ予約はこちら
https://www.tablecheck.com/ja/winebar-pluribus/reserve/message

◆電話予約はこちら
050-1809-5533