なぜワインボトル容量が750mlなのか

目次

1. 一般的なワインボトルの容量は750ミリリットル
2. なぜワインボトルの容量は750ミリリットルなのか
3. 他のサイズのワインボトル
4. ワインボトルの容量と価格
5. まとめ

1. 一般的なワインボトルの容量は750ミリリットル

ワインボトルの一般的な容量は750ミリリットルです。これは、スティルワイン（白ワインや赤ワインで泡のないもの）でもスパークリングワインでも同じです。
1杯100ml前後で注ぐと、7～8杯とれる量です。

2. なぜワインボトルの容量は750ミリリットルなのか

ワインボトルの容量が750ミリリットルになった理由は、18世紀のフランスで、ボルドー地方のワイン商人が、輸送や保管に便利なサイズを探していたときに、750ミリリットルというサイズにたどり着いたと言われています。
なぜなら、ワインの消費大国であり、ボルドーの輸出先であるイギリスでは「ガロン」という単位が使われいたのですが、「1ガロン＝4.5ℓ（4,500ml）」でした。1本750mlであれば、12本1ダースで輸出すると「2ガロン＝9ℓ（9,000ml）」となるので、わかりやすかったのです。今では750mlというサイズが、世界中で広く使われるようになりました。

3. 他のサイズのワインボトル

ワインボトルには、750ミリリットルボトル以外にも、いくつかのサイズがあります。
以下の呼び方はボルドー地方での呼び方であり、シャンパーニュの場合はまた違う呼び方になります。

• ドゥミ・ブティユ（375ml）
• マグナム（1,500ml）
• ドゥブル・マグナム（3,000ml）
• ジェロボアム（4,500ml）
• アンペリアル（6,000ml）

ドゥミ・ブティユ（ハーフボトル）は、2～3人の少人数で楽しむのに適したサイズです。マグナムボトルは、ワイン愛好家のパーティーなどで、大人数で楽しむのに適したサイズです。ドゥブル・マグナム以上になると、一般家庭ではあまり消費されず、結婚式などで豪華にワインを楽しみたいときに適したサイズです。

4. ワインボトルの容量と価格

ワインボトルの容量と価格は、基本的には比例しています。ワインボトルの容量が大きくなるほど、価格も高くなります。これは、ワインボトルの容量が大きくなるほど、ワインの原料となるブドウの使用量も増えるためです。また、ワインボトルの容量が大きくなるほど、輸送や保管にかかる費用も増えるためです。

5. まとめ

ワインボトルの一般的な容量は750ミリリットルです。ワインボトルの容量は、輸送や保管に便利なサイズであり、また、1杯100ml前後で注ぐと7～8杯とれる計算になります。750ミリリットル以外にも、いくつかのサイズがあり、ワインボトルの容量と価格は、基本的には比例しています。

Wine Bar Pluribus オーナーソムリエ 大庭
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