シャンパーニュの種類

シャンパンは、フランス北東部シャンパーニュ地方で造られるスパークリングワインです。フランスのワイン法で定められた地域で、特定の品種のブドウを使用し、特定の製法で造られたワインだけが「シャンパン」と名乗ることができます。

シャンパンの種類は、大きく分けて以下の4つに分けられます。

• ノン・ヴィンテージ（NV）
• ヴィンテージ
• グラン・クリュ
• プルミエ・クリュ

ノン・ヴィンテージ（NV）

ノン・ヴィンテージは、複数の収穫年のブドウをブレンドして造られたシャンパンです。最も一般的なタイプのシャンパンで、価格も比較的リーズナブルです。

ヴィンテージ

ヴィンテージは、単一年のブドウで造られたシャンパンです。ノン・ヴィンテージよりも品質が高く、価格も高くなります。

グラン・クリュ

グラン・クリュは、シャンパーニュ地方で最も優れた畑のブドウで造られたシャンパンです。最も高級なシャンパンのひとつです。

プルミエ・クリュ

プルミエ・クリュは、グラン・クリュに次ぐ優れた畑のブドウで造られたシャンパンです。グラン・クリュほど高級ではありませんが、品質は高いです。

シャンパンの種類は、ブドウの品種や熟成期間によっても分けられます。

• ブラン・ド・ブラン

ブラン・ド・ブランは、シャルドネ種のブドウのみで造られたシャンパンです。白桃や洋梨のようなフルーティーな香りと、キリリとした酸味が特徴です。

• ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールは、ピノ・ノワール種とムニエ種のブドウをブレンドして造られたシャンパンです。赤い果実や花のような香りと、コクのある味わいが特徴です。

• ロゼ

ロゼは、赤いブドウの皮を一定期間果汁に浸して造られたシャンパンです。ピンク色をしています。ロゼには、赤い果実や花のような香りと、フルーティーな味わいが特徴です。

シャンパンは、食前酒やデザート酒として楽しまれることが多いですが、食事と一緒に楽しむこともできます。魚介類や鶏肉料理との相性がよいです。

シャンパンは、世界中で愛されているスパークリングワインです。その種類は豊富で、それぞれの特徴があります。シャンパンを選ぶ際には、自分の好みやシーンに合わせて選ぶようにしましょう。

最後までお読みいただきありがとうございました！

Wine Bar Pluribus オーナーソムリエ 大庭
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