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ワインエキスパート/ソムリエ~二次試験:白ワイン(外観編)~

ワインエキスパート/ソムリエ試験を受験される方、こんにちは!今日はワインエキスパート/ソムリエ二次試験で出題される白ワインの外観についてお話しましょう。

白ワインの外観は、ワインの品質や特性を理解する上で極めて重要です。まず、色合いはそのワインの性格を大いに物語ります。透明でクリアな色合いから始まり、やや淡いイエローや緑がかった色合い、濃厚な黄金色まで様々なバリエーションがあります。これはぶどうの品種、醸造プロセス、そして熟成状態によって左右されます。また、光沢や液体の粘性も見逃せません。光沢のあるワインは品質の高さやフレッシュさを示唆し、液体の粘性はワインの口当たりやボディを暗示します。これらの要素を総合的に評価し、白ワインの外観からその品質や特性を見極めることが試験の重要な部分です。

以上のポイントを踏まえて、白ワインの外観を正確に評価し、適切な判断を下すことが二次試験での成功につながります。しっかりと準備をして、自信を持って臨みましょう!

我々Pluribusは受験される皆様の一助になるため、より詳細な二次試験対策講座の開講準備を進めております。
乞うご期待ください。

Winebar Pluribus
当店はロマンティックな雰囲気の中でワインを楽しみたいカップルにおすすめです。落ち着いた雰囲気と豊富なワインの品揃えで、特別なデートにぴったりの場所です。
東京都東京都中央区銀座5-11-13幸田ビル4階
03-6826-2922

https://www.tablecheck.com/ja/winebar-pluribus/reserve/message

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